Potasio

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El potasio es un mineral que ayuda a controlar el equilibrio de los líquidos en el cuerpo y también ayuda a que el músculo cardíaco funcione correctamente. El potasio se encuentra en la mayoría de los tipos de alimentos. Las frutas y algunas verduras son una buena fuente, especialmente los plátanos, el brócoli, las chirivías y las coles de Bruselas. Las legumbres, pescado, mariscos, pollo, pavo y carne de res también son buenas fuentes. Debe poder obtener su dosis diaria recomendada de potasio manteniendo una dieta equilibrada.

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